大きな変動がありました。ご注意ください。
受入上限が迫っているためそれに対応した措置です。
令和８年３月27日発表
要点
特定技能１号（外食業分野）の在留資格認定証明書交付申請について
・本年４月１３日以降に受理した申請は、不交付→海外から呼び寄せることは出来なくなります。
・本年４月１３日より前に受理した申請は、審査の上、受入れ見込数の範囲内で順次交付。→優先順位が現に在留している方の在留資格変更許可申請のため、交付までに遅延が見込まれる。
特定技能１号（外食業分野）への在留資格変更許可申請について
・本年４月１３日以降に受理した申請は、原則として不許可。→変更不可になります
・同日以降も、外食業分野で特定技能１号として在留する方からの申請（転職等に伴う申請）は通常どおり審査。→すでに行っている方の転職等は通常審査
次の(1)、(2)に該当する場合は、審査の上、受入れ見込数の範囲内で順次許可→（1）が優先
・(1) 技能実習（医療・福祉施設給食製造作業）を修了し、特定技能１号（外食業分野）に移行する方
・(2) 既に外食業分野に係る特定活動（特定技能１号移行準備）の許可を受けており、特定技能１号（外食業分野）に移行する方。注１
・本年４月１３日より前に受理した申請は、審査の上、受入れ見込数の範囲内で順次許可。注１
注１：許可する時点での在留者数の状況によっては、特定技能１号でなく、特定活動（特定技能１号移行準備）への変更又は同在留資格での在留期間更新（更新は１回まで）を案内する場合があります。
特定活動（特定技能１号移行準備）への在留資格変更許可申請について
・外食業分野に係る特定活動（特定技能１号移行準備）への在留資格変更許可申請は不許可。
・(1)外食業分野で特定技能１号として在留する方からの申請（転職等に伴う申請）は通常通り審査
・(2)技能実習（医療・福祉施設給食製造作業）を修了した方からの申請は通常通り審査
・(3)本年４月１３日より前に受理した申請で本日（３月２７日）までに食品産業特定技能協議会の加入申請を行っているものは、通常どおり審査。
・在留期間更新許可申請は通常どおり審査します。→更新は通常通り
要約に齟齬のある可能性もある為必ずソースを参照ください。
ソースは以下を参照ください。
